Liqueur de Fleur d’Oranger

La fleur d’oranger cultivée pour produire la fameuse eau de fleur d’oranger, est issue de l’oranger amer (citrus aurantium), aussi appelé bigaradier.

C’est une fleur blanche très parfumée, puissante et apaisante, que l’on récolte d’Avril à Mai dans les Alpes-Maritimes.